Чай черный

Чай черный



свойства черного чая Чай является любимым напитком большинства людей на протяжении многих тысячелетий. Во многих странах есть даже специальные чайные церемонии. Родиной чая считается Китай. В Китае чай использовали в лечебных целях еще во времена династии Хань. Наибольшую популярность чай приобрел во времена правления династии Тан. Китайские торговцы продавали чай очень дорого, поэтому в Европе начали выращивать чай в Цейлоне, Индии, Кении. Со временем культивировать выращивание чая начали также в Грузии, Азербайджане.

На Руси черный чай долгое время был диковинкой и доступен только для элиты. В настоящее время практически ни одна семья не представляет свой день без чая. Чай не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но в то же время является прекрасным тонизирующим напитком и повышает трудоспособность.



Выпив с утра чашку чая можно получить заряд бодрости на целый день. Пить чай рекомендуется в первой половине дня, особенно людям с повышенной возбудимостью, так как в чай содержится большое количество кофеина, намного больше, чем в кофе. Кроме кофеина черный чай содержит такие полезные вещества, как тинин, катехины, фтор.

Разумное употребление чая способно поддержать работу сердца, почек а также пищеварительной системы. А содержащиеся в черном чае катехины укрепят сосуды и защитят организм от вредного влияния радиации. В свою очередь фтор, который содержит черный чай, поможет защитить ваши зубы от кариеса.

Не рекомендуется употреблять черный чай гипертоникам, так как чай является тонизирующим напитком. Для здорового человека рекомендуется употреблять черный чай не более 10 чашек в день и заваривать не слишком крепко. При излишнем употреблении черный чай может стать причиной желудочно-кишечных заболеваний, а так же способен ухудшить зрение либо вызвать головокружения.

Чай будет особенно вкусен, если при его приготовлении использовать хорошую, качественную воду. При желании при заваривании чая можно добавить мяту, корицу, имбирь. Но это уже на любителя.

На Руси чай принято пить с сахаром, медом, лимоном, вареньем и другими сладостями. Но это исконно-русская традиция. В большинстве стран сладости к чаю подавать не принято.

TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja
Использование материалов сайта



Навигация
- Выбор подарков
- Праздники
- Деловая женщина
- Любовь и отношения
- Модные тенденции
- Привлекательность
- Уход за волосами
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Сухие волосы
- Уход за кожей
- Нормальный тип кожи
- Сухая кожа
- Жирная кожа
- Смешанный тип кожи
- Зрелая кожа
- Полезные свойства продуктов
- Кулинарный калейдоскоп
- Первые блюда
- Блюда из овощей
- Рыбные блюда
- Мясные блюда
- Блюда из курицы
- Запеканки
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Блюда из круп - Десерты
- Восточные сладости
- Крем, глазури
- Приготовление теста
- Пироги, пирожки
- Кексы
- Начинки
- Пицца
- Торты
- Пирожные
- Блины, оладьи
- Печенье
- Хлеб
- Блюда из творога
- Напитки
- Заготовки на зиму
- Варенье
- Травы
- Домашние растения
- Народные средства