Глазурь шоколадная

Глазурь шоколадная



шоколадная глазурь Такая шоколадная глазурь идеально подойдет для украшения почти любого торта, а также для эклеров. Для приготовления шоколадной глазури не потребуется много времени.

Состав шоколадной глазури:





  • Какао-порошок 2 столовых ложки.
  • Сахар 4 столовых ложки.
  • Молоко 2 столовых ложки.
  • Масло сливочное 200 гр.




Приготовление шоколадной глазури:

Какао-порошок соединить с сахаром. Тщательно перемешать до однородной массы. (Следует обратить внимание, что для приготовления шоколадной глазури нужно брать натуральный какао-порошок, а не напиток какао, которыми сейчас пестрят полки магазинов.)

К полученной массе добавить теплое молоко и опять тщательно перемешать, чтобы получилась однообразная влажная масса. В эту массу добавить размягченное сливочное масло, еще раз хорошо перемешать и поставить на медленный огонь.

Нагревать при постоянном помешивании до точки кипения, но не кипятить. В процессе нагревания сахар должен полностью раствориться.
После того, как шоколадная глазурь немного остыла, она готова к употреблению. Можно начинать покрывать шоколадной глазурью торт или пирожные.

TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja
Использование материалов сайта



Навигация
- Выбор подарков
- Праздники
- Деловая женщина
- Любовь и отношения
- Модные тенденции
- Привлекательность
- Уход за волосами
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Сухие волосы
- Уход за кожей
- Нормальный тип кожи
- Сухая кожа
- Жирная кожа
- Смешанный тип кожи
- Зрелая кожа
- Полезные свойства продуктов
- Кулинарный калейдоскоп
- Первые блюда
- Блюда из овощей
- Рыбные блюда
- Мясные блюда
- Блюда из курицы
- Запеканки
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Блюда из круп - Десерты
- Восточные сладости
- Крем, глазури
- Приготовление теста
- Пироги, пирожки
- Кексы
- Начинки
- Пицца
- Торты
- Пирожные
- Блины, оладьи
- Печенье
- Хлеб
- Блюда из творога
- Напитки
- Заготовки на зиму
- Варенье
- Травы
- Домашние растения
- Народные средства