Загрузка...


Халва ореховая

 

Халва ореховая

Халва ореховая достаточно распространена среди восточных сладостей. Есть разные рецепты приготовления халвы. Готовится халва ореховая достаточно легко и быстро и не требует больших денежных затрат.

Ингредиенты:

  • Крупа манная 1 стакан.
  • Сахар 1 стакан.
  • Молоко 1 стакан.
  • Масло топленое 1/3 стакана
  • Изюм без косточек горсть.
  • Миндаль 1/2 стакана.
  • Кардамон молотый на кончике ножа.

Приготовление халвы ореховой

Сахар соединить с водой и сварить сироп.Когда сироп будет готов снять его с огня и добавить туда молоко. Топленое масло распустить на сковороде , всыпать на сковороду манку и обжаривать ее до золотистого цвета.

После этого уменьшить огонь и добавить сироп с молоком, изюм, толченый миндаль и кардамон. Эту массу варить до тех пор пока сироп полностью не впитается. Тогда халва ореховая готова и можно разложить ее по креманкам. Подавать к чаю когда халва ореховая остынет.


Автор: Tatjana Rodionovskaja