Кефирное желе с ананасами

 

Кефирное желе

Из обычного кефира получится вкусный десерт, который обязательно понравится вашим детям. Если иногда дети не очень охотно пьют кефир, то кефирное желе с ананасами они съедят с удовольствием. Кусочки ананаса придадут кефирному желе свежий, сочный вкус.

Ингредиенты на кефирное желе с ананасами

  • Кефир 2,5% — 1 литр.
  • Ананасы консервированные — 1 банка (400 гр)
  • Мед — 1 столовая ложка.
  • Сахар — 2 столовых ложки.
  • Желатин — 20 гр.

Приготовление кефирного желе с ананасами

Желатин залить 1 стаканом воды (200 гр) и оставить набухать. Когда желатин набухнет, поставить на медленный огонь до полного растворения, но не кипятить. Добавить мед, растворить и оставить остывать.

В кефир добавить сахар, кусочки ананасов, влить остывший желатин с медом и все хорошо перемешать. Разлить кефирное желе с ананасами по креманкам и поставить в холодильник.

Как видите, готовится кефирное желе с ананасами очень просто и быстро. Но в то же время получается вкусно и полезно. Кефирное желе с ананасами- низкокалорийный десерт.

TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja