Творожные кексы

Вкусные домашние творожные кексы

Домашние творожные кексы



домашние творожные кексы
Творожные кексы, приготовленные по этому рецепту получаться мягкими и пышными. Однажды приготовив творожные кексы по этому рецепту этот рецепту будет у вас одним из самых любимых. Готовятся творожные кексы по этому рецепту быстро и из доступных продуктов. Все эти продукты практически всегда есть у каждой хозяйки. Если у вас залежалась пачка творога и вы не знаете куда ее пристроить, то обязательно испеките творожные кексы.

Ингредиенты на творожные кексы:

  • Творог 200 гр.
  • Масло сливочное 100 гр. (Или маргарин сливочный для выпечки)
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 1,5 стакана.
  • Сахар 1 ст.
  • Сода 1 чайная ложка.
  • Щепотка соли.




При желании и возможности в тесто можно добавить горсть изюма, измельченную курагу, мак, молотые орехи. Вкус творожных кексов от этого только выиграет. Но если ничего этого нет, то вполне можно обойтиcь. В любом случае творожные кексы получатся очень вкусные.

Приготовление творожных кексов:

Размягченное масло взбить миксером с сахаром и щепоткой соли (пока сахар не начнет растворяться). По одному добавлять яйца. Взбивать не прекращаем. Должна получиться пышная пена. Творог протереть через сито. Добавить к масляно-яичной пене и взбить все миксером еще раз. Добавить просеянную муку, соду и все хорошо перемешать.

Тесто выложить в формочки, которые смазать маслом. Наполнять формочки тестом не более чем на 2/3, так как в процессе выпечки они сильно увеличиваются в объеме. Количество творожных кексов будет зависеть от размера ваших формочек. У меня все формочки разного размера, получилось 5 творожных кексов. Сфотографировать успела только четыре.

Выпекать творожные кексы при температуре 190-200 градусов до появления румяной корочки. Готовые творожные кексы вынуть из духовки и оставить остывать примерно на 15 мин. Когда творожные кексы немного остынут они будут легко извлекаться из формочек.

Готовые творожные кексы при желании посыпать сахарной пудрой.

TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja
Использование материалов сайта



Навигация
- Выбор подарков
- Праздники
- Деловая женщина
- Любовь и отношения
- Модные тенденции
- Привлекательность
- Уход за волосами
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Сухие волосы
- Уход за кожей
- Нормальный тип кожи
- Сухая кожа
- Жирная кожа
- Смешанный тип кожи
- Зрелая кожа
- Полезные свойства продуктов
- Кулинарный калейдоскоп
- Первые блюда
- Блюда из овощей
- Рыбные блюда
- Мясные блюда
- Блюда из курицы
- Запеканки
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Блюда из круп - Десерты
- Восточные сладости
- Крем, глазури
- Приготовление теста
- Пироги, пирожки
- Кексы
- Начинки
- Пицца
- Торты
- Пирожные
- Блины, оладьи
- Печенье
- Хлеб
- Блюда из творога
- Напитки
- Заготовки на зиму
- Варенье
- Травы
- Домашние растения
- Народные средства