Куриный суп

Рецепт приготовления куриного супа с потрохами

Куриный суп с потрохами



Куриный суп с потрохами
Рецептов куриного супа множество Наверное в каждой семье имеется свой собственный, самый любимый рецепт куриного супа. Самый распространенный рецепт куриного супа с вермишелью или лапшой. Популярен также рецепт куриного супа с рисом или клецками. Мясо курицы низко калорийно и может быть использовано в диетическом питании, поэтому идеально подойдет для тех, кто боится набрать лишний вес. Приготовление куриного супа не сложно и не требует много времени.

Представляю вам очень простой рецепт куриного супа с потрохами.

Для приготовления нам понадобится:
  • Курица суповая.
  • Куриные потроха(сердце, печень) 300-400гр.
  • Картофель 2-3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Вермишель.
  • Соль по вкусу.

Приготовление куриного супа



Курицу суповую помыть, залить холодной водой, поставить вариться. С момента закипания посолить и варить примерно 30 минут.

Через 30 минут в кипящий бульон опустить куриные потроха, печень и сердечки. Можно что-нибудь одно. Варить еще 15-20 минут.

Картофель и морковь очистить, мелко нарезать, опустить в бульон.

Лук очистить и опустить в бульон целиком. Когда куриный суп сварится, лук достать из кастрюли и выбросить. Лук улучшит вкусовые качества куриного супа.

В последнюю очередь добавить в куриный суп вермишель. Варить еще 5-7 минут. Для улучшения вкуса куриного супа в конце варки можно добавить 2-3 штуки лаврового листа.

Курицу достать из кастрюли, освободить от кожицы и костей. Мясо порезать и опустить в кастрюлю.
TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja
Использование материалов сайта



Навигация
- Выбор подарков
- Праздники
- Деловая женщина
- Любовь и отношения
- Модные тенденции
- Привлекательность
- Уход за волосами
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Сухие волосы
- Уход за кожей
- Нормальный тип кожи
- Сухая кожа
- Жирная кожа
- Смешанный тип кожи
- Зрелая кожа
- Полезные свойства продуктов
- Кулинарный калейдоскоп
- Первые блюда
- Блюда из овощей
- Рыбные блюда
- Мясные блюда
- Блюда из курицы
- Запеканки
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Блюда из круп - Десерты
- Восточные сладости
- Крем, глазури
- Приготовление теста
- Пироги, пирожки
- Кексы
- Начинки
- Пицца
- Торты
- Пирожные
- Блины, оладьи
- Печенье
- Хлеб
- Блюда из творога
- Напитки
- Заготовки на зиму
- Варенье
- Травы
- Домашние растения
- Народные средства