Загрузка...


Вкусная манная каша

Вкусная манная каша
Ну казалось бы что проще, сварить вкусную манную кашу. Но даже в таком простом деле есть свои особенности. Манную кашу каждый из нас ел в детстве. Но кто-то любит манную кашу до сих пор и ест с удовольствием, а у кого-то из воспоминаний о детстве всплывает противная, липкая каша-размазня с пригорелым вкусом и комками. А между прочим из манной каши можно приготовить очень вкусный десерт. Например шоколадный мусс.

Ингредиенты на вкусную манную кашу:

  • Молоко 1 литр.
  • Вода 1 стакан.
  • Манка 5 столовых ложек с верхом.
  • Соль на кончике ножа.
  • Сахар 2 столовых ложки.
  • Масло сливочное 50 гр.

Приготовление вкусной манной каши

И так, какие простые правила нужно соблюдать, чтобы получилась вкусная манная каша.

Приготовление любого блюда начинается с выбора посуды. Если мы хотим, чтобы получилась вкусная манная каша, то варить такую кашу лучше всего в кастрюле с толстым дном. В кастрюле с тонким дном манная каша будет пригорать. А чтобы наша манная каша точно не пригорела, то нужно налить в кастрюлю 1 стакан воды и вскипятить. Как только вода закипела вылить в кастрюлю молоко.




Когда молоко начнет закипать сыпать тоненькой струйкой манку и быстро размешивать, чтобы манная каша получилась без комочков. Добавить соль и сахар. Варить вкусную манную кашу нужно 5 минут с момента закипания на самом медленном огне. Когда манная каша сварилась, добавить сливочное масло и размешать.

Насколько вкусная манная каша у вас получится во многом будет зависеть от масла, которое вы добавите. Лучше выбирать натуральное сливочное масло, а не заменители. Можно так же добавить кусочек натурального сливочного масла в каждую тарелку.

А если манная каша остыла и загустела, то из нее можно приготовить очень вкусный десерт. Разрежьте загустевшею манную кашу на куски и залейте киселем. Наиболее вкусная манная каша получается с черничным киселем. Впрочем вкусы у всех разные. Такой десерт из манной каши детям всегда нравится.

Автор: Tatjana Rodionovskaja