Загрузка...


Манное суфле

Ингредиенты для приготовления манного суфле:

  • Молоко 1 стакан
  • Вода 1 стакан
  • Манка 1 ст. ложка
  • Яйца 1 штука
  • Сахар 2 чайных ложки.

Приготовление манного суфле

Чтобы приготовить манное суфле сначала нужно сварить на воде и молоке манную кашу. Добавить в манную кашу сахар и масло. Пока манная каша немного остывает, взять яйцо, отделить белок от желтка и взбить белок в крепкую пену.




Желток добавить в остывшую немного манную кашу и хорошо размешать. В последнюю очередь осторожно вводим взбитый белок. Форму смазать маслом и выложить туда подготовленную массу. Манное суфле доводится до готовности на пару. Рекомендуется манное суфле для детей от 1 года.
Манное суфле для детского питания

Автор: Tatjana Rodionovskaja