Новогодние традиции

Новогодние традиции в еде и в одежде



Новый год "Есть страны, где люди от века не знают ни вьюг, ни сыпучих снегов...."

Есть в вашей стране снег или никогда не бывает, это неважно. Но в любом случае при приближении Нового года в воздухе разливается ожидание чуда. Взрослый и младенец ждут волшебства. Ведь Новый год – это самый теплый, самый уютный, самый домашний и семейный праздник. И хочется не только получить подарок, загадать желание, но и торжественно и как-то необычно встретить Новый год. У каждого народа есть свои ритуалы и новогодние традиции. Ведь новогодний ужин - это не просто банальное застолье, это, прежде всего, праздничная трапеза. И каждый предмет здесь играет свою роль. Каждой мелочи придается значение. И кольцу на салфетке, и розе в петлице, и приготовленным блюдам.

Новогодние традиции по восточному календарю

Если Петр Первый ввел празднование Нового года именно 1 января в 18 веке в России, то новогодняя традиция отмечать этот день и по восточному календарю появилась совсем недавно. Все-таки какое-то разнообразие. 12 животных по китайскому календарю можно привязать к арабским цифрам. И каждый праздник станет незабываемым. То год Лошади, то Тигра, то Козы.

А характер этих зверюшек и определит, что на стол поставить, как интерьер украсить, как самому нарядиться. Вроде бы все реалисты и рационалисты, но чуда в новогоднюю ночь никто не отменял.



Поэтому, например, встречая год Лошади, лучше на тарелки побольше травки зеленой положить, свежих фруктов и овощей. На керамическое блюдце можно выложить подкову. Лошади неравнодушны к хлебу с солью. А соль, как известно, по тем же восточным поверьям укрепляет здоровье. Так же, как маринованный имбирь сохраняет семейные отношения. Так что об этих угощениях на столе надо особо позаботиться.

В предстоящий год Козы, если уж строго согласно новогодним традициям по-восточному календарю, новогодняя трапеза станет пиршеством для вегетарианцев. Хочется же задобрить животное, чтобы удача была, успех, изобилие, желания исполнялись. Поэтому и на столе должны быть пряности, травы, листья салата, морковь, капуста. Все в свежем виде. Ну и улыбки, радость и любовь в качестве приправы.

Но если предстоит праздновать год тигра, то тигр хищник. Чтобы задобрить тигра на новогоднем столе должно быть как можно больше мясных блюд. А в год петуха, чтобы петух не обиделся и не клевал вас целый год, не должны присутствовать на новогоднем столе блюда из курицы.

Согласно новогодним традициям считается, что стол в новогоднюю ночь должен ломиться от обилия и разнообразия блюд. А если хочется вернуться к истокам без всякой экзотики, то при выборе блюд на стол лучше руководствоваться традиционными и национальными предпочтениями.

Вряд ли стоит удивлять гостей какой-нибудь экзотической пророщенной травкой, если все привыкли к холодцу на столе. Не поймут, а самое обидное, не оценят. Поэтому, не мудрствуя лукаво, все, как обычно, согласно новогодним традициям. Индейка там, где она и должна быть. Рис, суши и роллы тоже на своей родине. И гости сыты, и хозяева довольны.

Новогодние традиции в одежде

В Новогоднюю ночь важно все. И не только то, что вы едите, но и во что вы одеты. Сложно представить праздничную атмосферу, если за столом собрались люди в домашних халатах и шлепанцах. Поэтому одной из новогодних традиций считается нарядная, праздничная одежда. В выборе одежды тоже есть свои ритуалы и правила.

Во-первых, согласно новогодним традициям желателен новый купленный наряд. Конечно, приятно встречать Новый год в чем-то новом и прекрасном. Считается, что тогда весь год гардероб будет пополняться новыми вещами и радовать глаз, сердце и самолюбие. Лучше, если одежда будет не только новой, но еще и роскошной.

Ведь в новогоднюю ночь всем хочется немножко большего, лучшего. Достатка и даже изобилия.

Но чтобы ни было на столе, какой бы наряд ни висел на плечах, самое главное, чтобы рядом были близкие любимые люди. С которыми и мороз не мороз. И беда не беда. Чтобы было с кем вспомнить год уходящий и подумать о будущем, и загадать желания, и поделиться мечтами. И тогда Новогодняя ночь будет яркой, праздничной и сказочной.

TEXT.RU - 100.00%

Источник: Tatjana Rodionovskaja
Использование материалов сайта



Навигация
- Выбор подарков
- Праздники
- Деловая женщина
- Любовь и отношения
- Модные тенденции
- Привлекательность
- Уход за волосами
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Сухие волосы
- Уход за кожей
- Нормальный тип кожи
- Сухая кожа
- Жирная кожа
- Смешанный тип кожи
- Зрелая кожа
- Полезные свойства продуктов
- Кулинарный калейдоскоп
- Первые блюда
- Блюда из овощей
- Рыбные блюда
- Мясные блюда
- Блюда из курицы
- Запеканки
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Блюда из круп - Десерты
- Восточные сладости
- Крем, глазури
- Приготовление теста
- Пироги, пирожки
- Кексы
- Начинки
- Пицца
- Торты
- Пирожные
- Блины, оладьи
- Печенье
- Хлеб
- Блюда из творога
- Напитки
- Заготовки на зиму
- Варенье
- Травы
- Домашние растения
- Народные средства