Быстрая пицца на сковороде

Posted on by

Один рецепт пиццы на сковороде на моем сайте уже есть. По этому рецепту быстрая пицца на сковороде готовится так же легко и быстро, но ингредиенты используются другие. Таким образом вы можете сравнить и выбрать какой рецепт вам больше подходит. Я обычно предпочитаю выпекать пиццу не на сковороде, а в духовке. Если у вас такие же предпочтения, то разумеется и вы тоже можете выпекать быструю пиццу не на сковороде, а в духовке.

Ингредиенты на тесто:

  • Кефир — 100 мл.
  • Сметана — 100 гр.
  • 1 яйцо
  • Сода — 1 чайная ложка без верха
  • Мука — примерно 1 стакан
  • Соль, пряности по вкусу.




Начинка:

  • Мясное ассорти (любые мясные продукты, которые найдутся в вашем холодильнике: сосиски, сардельки, вареное мясо, колбаса) 150-200 гр.
  • Соленые огурцы — 2-3 штуки
  • Помидоры чери — 4 штуки
  • Сыр тертый 120-150 гр.

Приготовление быстрой пиццы на сковороде

Сначала приготовим начинку. Все мясные продукты нарежем маленькими кусочками. Помидоры и огурцы нарезаем кольцами. Все продукты перемешать в миске.

Отставить начинку в сторону и займемся приготовлением теста. Смешать кефир, сметану и соду. Добавить яйцо, соль, пряности и взбить все вилкой. Добавлять просеянную муку, пока тесто по густоте не станет, как густая сметана.

Готовое тесто выложить на сковороду, смазанную маслом и выложить на тесто начинку. Сверху посыпать натертым сыром. Накрыть крышкой.


Выпекается быстрая пицца на сковороде примерно 7 минут. Когда тесто будет готово, а сыр расплавится, снять быструю пиццу с огня и оставить под крышкой еще на две минуты.

>

Выложить на блюдо, нарезать и сразу подавать, пока быстрая пицца горячая.

TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja