Загрузка...


Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные

Ингредиенты:

  • Филе отварной рыбы (любой) 400 гр.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Помидоры.

Для соуса:

  • Растительное масло не рафинированное 100 мл.
  • Сок 1/2 лимона
  • Лук зеленый 100 гр.Перец красный и черный молотый, соль положим по вкусу.




Помидоры фаршированные рыбным салатом

Готовим соус:

Масло смешиваем с лимонным соком, добавляем молотый перец и соль. Лук мелко нарезаем, сладкий перец очищаем от семян и плодоножек и заливаем соусом.
Пока лук и перец немного маринуется нарезаем рыбу мелкими кусочками, яйца мелко режем при помощи яйцерезки. У помидор срезать верх и очистить от семян.

Все ингредиенты соединяем и наполняем салатом помидоры. Сверху можно украсить веточкой укропа. Для полной готовности поставить помидоры фаршированные рыбным салатом на 30 мин в холодильник.


TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja