Шоколадные пирожные

Рецепт приготовления шоколадных пирожных с творожным кремом

Шоколадные пирожные с творожным кремом



Шоколадные пирожные с творожным кремом
Шоколадные пирожные с творожным кремом.
Ингредиенты:

Тесто:

  • Сахара - 1 стакан
  • Какао-порошок 2 столовых ложки
  • Яйца - 2 штуки.
  • Маргарина сливочного для выпечки - 200 гр.
  • Муки - 4 стакана.
  • Соды - 1 чайная ложка.

Начинка:

  • Творога - 2 пачки
  • Сахара - 100 гр.
  • Яйца - 2 штуки.

Приготовление теста:

Соединяем сахар с какао и перемешиваем. Добавляем яйца и растираем, чтобы у какао не было комков. Добавляем растопленный маргарин. Соду погасить уксусом и тоже добавить в тесто. В последнюю очередь добавляем просеянную муку и замешиваем крутое тесто. Тесто делим на 2 части, скатываем в комки и кладем на пол часа в морозилку.

Пока тесто замораживается займемся приготовлением начинки:

Творог соединяем с сахаром и яичными желтками. Все хорошо перемешиваем. Белки хорошо взбиваем и тоже добавляем в творожную массу. Осторожно перемешиваем снизу вверх, чтобы белки не осели. Достаем одну часть теста из морозилки и натираем на крупной терке. Высыпаем тесто в форму для выпечки, разравниваем и сверху выкладываем начинку.

Достаем вторую половину теста, тоже натираем на крупной терке и высыпаем сверху на начинку. Тесто нужно постараться распределить равномерно, чтобы оно полностью покрывало начинку.
Ставим наши будущие шоколадные пирожные с творожной начинкой в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов примерно пол часа.

Готовые шоколадные пирожные нарезать кусочками в горячем виде.
Шоколадные пирожные с творожным кремом будут вкусны как в горячем, так и холодном виде.
Шоколадные пирожные с творожным кремом будут очень вкусны с чаем, кофе, какао.
Возможно вам так же понравится еще другой рецепт пирожных с творожным кремом.

TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja
Использование материалов сайта



Навигация
- Выбор подарков
- Праздники
- Деловая женщина
- Любовь и отношения
- Модные тенденции
- Привлекательность
- Уход за волосами
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Сухие волосы
- Уход за кожей
- Нормальный тип кожи
- Сухая кожа
- Жирная кожа
- Смешанный тип кожи
- Зрелая кожа
- Полезные свойства продуктов
- Кулинарный калейдоскоп
- Первые блюда
- Блюда из овощей
- Рыбные блюда
- Мясные блюда
- Блюда из курицы
- Запеканки
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Блюда из круп - Десерты
- Восточные сладости
- Крем, глазури
- Приготовление теста
- Пироги, пирожки
- Кексы
- Начинки
- Пицца
- Торты
- Пирожные
- Блины, оладьи
- Печенье
- Хлеб
- Блюда из творога
- Напитки
- Заготовки на зиму
- Варенье
- Травы
- Домашние растения
- Народные средства