Пирог «Гости на пороге» сладкий

Пирог Гости на пороге

Название пирога гости на пороге говорит само за себя. Этот рецепт будет для вас просто незаменим, если к вам вдруг неожиданно собираются нагрянуть гости и у вас практически не остается времени, чтобы приготовить что-либо вкусненькое. Продукты из которых готовится пирог гости на пороге практически всегда есть в каждом холодильнике.

Рецепт сладкого пирога Гости на пороге

Хотя для приготовления этого пирога используются простые и очень доступные продукты, но тем не менее пирог гости на пороге получается очень вкусным. Этот рецепт вы можете так же применять не только когда к вам собираются нагрянуть гости, но и просто когда хочется побаловать свою семью, а времени на готовку очень мало. Этот пирог «Гости на пороге» больше похож на торт, а не на пирог.




Для приготовления пирога гость на пороге нам понадобится:

  • Пахта или кефир 0,5 литра.
  • Сода 1 чайная ложка.
  • Масло подсолнечное 2 столовых ложки.
  • Мука примерно 3 стакана (тесто по густоте должно напоминать сметану).
  • Варенье 1 стакан. (Варенье можно использовать почти любое, но лучше брать не из кислых ягод и без косточек. Мне больше всего пирог гости на пороге нравится с черничным вареньем.)

Приготовление пирога гости на пороге

Варенье перемешать с пахтой или кефиром. Добавить просеянную муку, примерно 3 стакана до густоты сметаны. Добавить подсолнечное масло и соду. Из полученного теста выпекать 3 коржа. Пирог гости на пороге получится достаточно большой.

В качестве крема можно использовать сметану взбитую с сахаром. Нам понадобится 400 гр. сметаны и 3 столовых ложки сахара.

Возможно вам так же понравится другой вариант пирога «Гости на пороге» который готовится из дрожжевого теста, может быть как сладким, так и не сладким. Но он не будет похож на торт. Это будет именно пирог.


Автор: Tatjana Rodionovskaja

 

 


 


 

Пирог «Гости на пороге» сладкий: 1 комментарий

  1. Один из рецептов выпечки написан рукой моей бабушки, это рецепт быстрого домашнего пирога с вареньем «Гость на пороге», хотя в оригинале он смело именуется тортом.

Обсуждение закрыто.