Винегрет

Вкусный винегрет

Настоящий вкусный винегрет



Винегрет уже давно считается традиционным блюдом в каждой семье. Приготовление винегрета не требует много времени и денежных затрат. В тоже время продукты из которых готовится винегрет содержат много витаминов и микроэлементов и мало калорий. Это блюдо идеально подойдет тем, кто боится набрать лишний вес.

Для приготовления настоящего, вкусного винегрета нам понадобятся следующие продукты:

  • Свекла 2 штуки среднего размера.
  • Картофель 2-3 штуки.
  • Морковь 1 штука.
  • Капуста квашеная 200-300 гр.
  • Лук репчатый 1 небольшая головка.
  • 1 большой соленый огурец.
  • Масло подсолнечное 5-7 столовых ложек.

Приготовление винегрета:

Если вы хотите приготовить настоящий винегрет, в котором будет максимум витаминов, то картофель нужно варить в кожуре. Свеклу, картофель и морковь можно варить вместе в одной кастрюле. Для этого все овощи хорошо помыть, сложить в кастрюлю, залить кипятком и поставить на огонь. Если овощи заливать холодной водой, то витамины сохраняются хуже.

Так как картофель и морковь варятся быстрее, то их достать из кастрюли как только они будут готовы, а свеклу оставить варится еще.
Когда все овощи сварятся, то дать им остыть, очистить от кожуры и порезать кубиками.Огурец тоже нарезать кубиками.
Луковицу очистить и мелко нарезать. Добавить квашеную капусту и подсолнечное масло и все тщательно перемешать. Масло для приготовления винегрета выбираем не рафинированное, душистое и ароматное. Тогда у вас получится настоящий, вкусный винегрет.
TEXT.RU - 100.00%

Автор: Tatjana Rodionovskaja
Использование материалов сайта



Навигация
- Выбор подарков
- Праздники
- Деловая женщина
- Любовь и отношения
- Модные тенденции
- Привлекательность
- Уход за волосами
- Нормальные волосы
- Жирные волосы
- Сухие волосы
- Уход за кожей
- Нормальный тип кожи
- Сухая кожа
- Жирная кожа
- Смешанный тип кожи
- Зрелая кожа
- Полезные свойства продуктов
- Кулинарный калейдоскоп
- Первые блюда
- Блюда из овощей
- Рыбные блюда
- Мясные блюда
- Блюда из курицы
- Запеканки
- Соусы
- Салаты
- Закуски
- Блюда из круп - Десерты
- Восточные сладости
- Крем, глазури
- Приготовление теста
- Пироги, пирожки
- Кексы
- Начинки
- Пицца
- Торты
- Пирожные
- Блины, оладьи
- Печенье
- Хлеб
- Блюда из творога
- Напитки
- Заготовки на зиму
- Варенье
- Травы
- Домашние растения
- Народные средства