Икра мойвы

Польза икры мойвыПокупная икра мойвы очень вкусная и питательная, но такую же икру мойвы для бутерброда можно приготовить и дома, без консервантов и красителей. Для того чтобы засолить икру мойвы вы потратите от силы 10 минут, но при этом получите невероятно полезный завтрак для всей семьи. Задумывались ли вы о полезности данного продукта?

Польза икры мойвы

Икра мойвы содержит много витаминов, но самое важное, что икра мойвы полезна для любого возраста и любого пола. Вот, например если рассматривать пользу икры мойвы для детей — то здесь очень важно присутствие фолиевой кислоты, что способствует росту, как плода, так и ребенка, поэтому детские бутерброды с икрой мойвы исключать нельзя. Для мужчин так же велика польза икры мойвы, ведь она пробуждает, и желание и способность выполнять супружеский долг. А для женщин, что может быть важнее красивой внешности? Так вот икра мойвы помогает наладить процессы верхних слоев кожи и значительно улучшает ее внешний вид.




Ингредиенты:

  • Икра мойвы — 200 гр.;
  • Соль — 1/4 ч. л.;
  • Лимонный сок — 1/3 ч. л.;
  • Майонез — 3 ст. л.;
  • Оливковое масло — 1/2 ч. л.

Приготовление икры мойвы

 

1. Итак, сначала определимся с вопросом, где брать икру мойвы. Ее в готовом и очищенном виде можно купить в магазине морепродуктов. Но в том же магазине можно купить и свежемороженую мойву, при очистке которой и извлекается достаточно много икры. Только если вы воспользовались вторым способом, тогда икру необходимо промыть. Это делается легко. Возьмите мелкое сито, опустите туда продукт и промойте под проточной водой. Затем оставьте на некоторое время, чтобы стекла вода.

Польза икры мойвы

2. В очищенную икру мойвы добавьте соль, перемешайте и подождите минуты три до полного растворения. А в уже соленую икру можно добавить оливковое масло.

Польза икры мойвы

3. Лимонный сок уберет горечь и специфический привкус икры. Но желательно не переборщить с его количеством.

Польза икры мойвы

4. По желанию перемешайте икру с майонезом и готовьте бутерброды с икрой мойвы.

Польза икры мойвы

Такая паста будет отлично смотреться на оригинальных канапе в виде кораблика, а ее нежный вкус покорит гостей. Заметьте, что уже соленую икру можно перемешивать не только с майонезом.

Польза икры мойвы

Идеально подойдут и майонезные соусы, и просто плавленый пастообразный сыр. Помните так же то, что эта паста в холодильнике хранится всего 4 дня. Поэтому заметив кисловатый привкус, не употребляйте ее в пищу.

Польза икры мойвы

Автор статьи Юлия Горевая сайт http://mp-kniga.com
Посетите, найдете много интересных пошаговых рецептов.
Права на публикацию статьи по согласованию с автором принадлежат Татьяне Родионовской, Сайт http://womanslook.com

 

 



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *