Силиконовые формы

Загрузка...

Силиконовые формыХотя многие хозяйки приняли силиконовые формы и с удовольствием их применяют, некоторые из нас все еще не хотят отходить от наших традиционных металлических и стеклянных форм, которые выдержали испытание временем.

Тем не менее их яркие и насыщенные цвета делают свое дело — они все больше и больше привлекают наше внимание. Так давайте разберемся, что же это такое — силиконовая форма и из чего она сделана.

Силикон — синтетический (искусственный) материал создан путем соединения кремния с кислородом. Он может быть жидким как вода или твердым как стекло, именно этот материал кардинально изменил нашу жизнь. И одним из примеров является применение этого материала при изготовлении силиконовых форм для выпечки.

Качественные формы для выпечки сделаны из медицинского силикона, она безвредны, так как не имеют в своем составе никаких примесей, и не выделяют при нагревании вредных веществ, они не токсичны и не имеют запаха.

Как пользоваться силиконовой формой

У кого-то силиконовые формы уже давно привычны в использовании, но есть люди, которые опасаются их покупать только потому, что не знают как пользоваться силиконовой формой. А здесь нет ничего сложного.

  • Вымойте силиконовые формы, прежде чем использовать их, если они новые. Мыть лучше в горячей мыльной воде.
  • Избегайте использования мочалки или агрессивных чистящих средств, это может их повредить.
  • Обязательно рекомендуется при первом использовании смазать форму растительным или сливочным маслом. В дальнейшем этого не требуется.
  • После того, как вы наполните форму готовым тестом, рекомендуется поместить ее на металлический лист вашего духового шкафа.
  • Силиконовая форма очень податлива и гибкая, а металлический лист гарантирует вам ее аккуратное извлечение.
  • Что бы достать готовые кексы из силиконовой формы, вам будет достаточно вывернуть ее наизнанку и кекс извлечется без каких либо усилий.
  • Еще одним вариантом использования силиконовых форм является приготовление в них заливных блюд, студня, желе, фруктовых соков, мороженного и даже приготовления салатов.
  • Не используйте нож или другой острый предмет, чтобы достать или нарезать еду, когда она находится в силиконовой форме.

Как отмыть силиконовую форму

  • После приготовления блюд в силиконовых формах за ними очень легко ухаживать. Просто промойте их в теплой мыльной воде, высушите и вытрите насухо.
  • Если же что-либо с первого раза отмыть не получается, то форму следует замочить в мыльном растворе на 10 минут, после чего повторить процедуру мытья.
  • Для того, что бы легче было промывать все уголки формы — выверните ее наизнанку.
  • Ни в коем случае не используйте для мытья грубые абразивные средства, а также металлические губки для мытья посуды.

Как хранить силиконовые формы

Наверное большинство женщин мира хранят формы для выпечки в духовке(но это только мое предположение). И когда нужно что-то приготовить эта гора форм всегда достается и лежит на кухонном столе, до тех пор пока духовка опять не освободится. Но силиконовые формы для выпечки очень мягкие и гибкие, вы можете свернуть их, скрепив резинкой или той же силиконовой ниткой, чтобы они могли уместиться в небольшом ящике вашего кухонного стола.

Они не мнутся, не гнутся и не ломаются! К тому же в следующий раз, когда вам захочется испечь что-нибудь вкусненькое вам не понадобится освобождать духовой шкаф, от груды металла.

Силиконовые формы, как выбрать

Силиконовые формы

 

При выборе силиконовой формы обратите внимание на ее цвет — он не должен быть яркого кислотного цвета, такая окраска может содержать некачественные или запрещенные красители. Отдайте предпочтения природным, спокойным расцветкам.

Обратите внимание на толщину силиконовой формы — она не должна быть прозрачной, а если согнуть край формы и прижать пальцами, то место сгиба не должно побелеть. Если же это случилось, то такую некачественную форму лучше не покупать.

Так же на форме должна стоять маркировка по уходу и разрешенной температуре использования и данные о производителе.

Обязательно обратите внимание на то, что силиконовая форма Не должна иметь никакого запаха.

При покупке какого бы то ни было предмета для вашей кухни, вы можете ориентироваться на хорошо известного и раскрученного производителя данной продукции, но не забывайте и о том, что вы будете так же оплачивать и рекламу этой торговой марки. Поэтому не отмахивайтесь сразу от производителей, не достигших мировой популярности. Возможно многие из них делают не плохую силиконовую продукцию, которая будет служить вам очень долгие годы.

 

Какие бывают силиконовые формы

Широкое разнообразие силиконовых продуктов доступны сейчас для нашей кухни. Прихватки, шпатели, силиконовые подносы и коврики, кисточки и другая кухонная утварь стали обычным явлением. Рассмотрим некоторые из них.

Например силиконовый дуршлаг — очень удобен тем, что складывается и при хранении занимает мало места.

Удобная силиконовая форма с металлическим каркасом, он очень хорошо поддерживает форму и ваше тесто никуда не убежит, а готовый кекс при извлечении из духового шкафа, не сломается.

Силиконовая лента для воплощения любой вашей фантазии. Эта силиконовая полоска закрепляется на противне с помощью магнитов, придавая вашему блюду любую форму, какую только захотите.

Cиликоновые нитки, которые применяются для скручивания рулета при выпекании.

А так же можете найти на прилавках магазинов формы для кубиков льда, скалки и огромное количество разнообразных и разноцветных форм для выпечки, которые обеспечены природным антипригарным покрытием, что предполагает быструю и легкую очистку.

Силиконовые формы

Text.ru - 100.00%

Summary
Силиконовые формы
Article Name
Силиконовые формы
Description
Применение силиконовых форм в кулинарии.
Author
Tatjana Rodionovskaja
Publisher Name
Сайт для женщин
Publisher Logo
Рейтинг
Поделиться с друзьями
Сайт для женщин