Варенье из шишек, рецепты

Загрузка...

Варенье из шишек рецептыСосновые шишки или сосновые почки, кто как называет. Хорошее народное средство от кашля.Собирают обычно в мае или в начале июня. Здесь все зависит от региона и от погодных условий. Для варенья из сосновых шишек используются только молоденькие шишки, длиной от двух до пяти сантиметров.

Приготовить можно варенье не только из сосновых шишек, но так же из еловых и пихтовых. Шишки не должны быть раскрывшимися и должны иметь зеленоватый цвет. Вкус у варенья из сосновых шишек потрясающий! Но не исключено конечно, что понравится не всем. А вот в пользе такого варенья неверное вряд ли кто-нибудь усомнится.

Варенье из шишек сосны польза и вред

Варенье из шишек сосны польза и вред

Шишки и почки в народной медицине применяют в первую очередь для лечения заболеваний верхних дыхательных путей и лёгких. Но можно использовать и для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, лишай, чесотка. При радикулите, миозите и ревматизме конечно используют не варенье из сосновых шишек, а спиртовую настойку на сосновых шишках.

А так же они могут использоваться для лечения подагры. С их помощью можно снять воспалительные процессы, отечность, болевые ощущения. Нашли применение сосновые шишки так же в педиатрии для лечения кашля. Могут применяться как ингаляции, так и внутреннее применение препаратов на основе сосновых шишек. Вот здесь как раз можно использовать варенье из сосновых шишек.

Варенье из шишек сосны польза и вред

Безусловно, как и любой другой продукт варенье из сосновых шишек для кого-то может принести не только пользу, но и вред. Противопоказаний для применения немного, но они тоже есть.

Варенье из шишек рецепты

Обязательно постарайтесь сварить такое варенье, тем более, что обойдется оно вам почти бесплатно. За сбор шишек в лесу денег не берут, а сахар стоит копейки. Рецептов варенья из сосновых шишек в интернете множество. Предлагаю вам некоторые из них. Выбирайте то, что вам больше понравится.

Как приготовить варенье из шишек

Как приготовить варенье из шишек

Шишки не резать и не варить, они при кипячении теряют свои свойства. Сварить крутой сироп и кипящим заливать промытые шишки из расчета на 1 килограмм шишек 2 литра сиропа. Когда остынет сироп, то его сливать и снова довести до кипения и залить шишки. Таким образом заливать 4-5 раз. Разлить в стерилизованные банки, закатать и поставить для хранения в холодное место.

Как приготовить варенье из сосновых шишек

]Шишки сначала запарить кипятком, чтобы вода покрыла шишки на 1-2 см. А уже потом из этой жидкости варить сироп и варить в нем шишки примерно 20 минут. Резать шишки не нужно. Расчет шишек и сахара примерно такой же, как и в предыдущем рецепте, на килограмм шишек 2 килограмма сахара. Можно добавить по вкусу немного лимонной кислоты, но это не обязательно. У шишек своя кислота есть. Даже когда сырую шишку немного пожевать, почувствуете кислоту.

Такое варенье варили ещё издавна, оно богато витаминами и действительно помогает при приступах кашля и от простуды. Очень полезная вещь, и вкусно и от кашля и при сильной простуде незаменимо! А шишки по консистенции делаются как мармелад. У готового варенья цвет будет красный, тогда можно разливать по банкам с шишками и закатывать.

Как приготовить варенье из шишек сосны

Молодые шишки 4-5 см. промыть и залить водой. Сверху положить груз и оставить на ночь. На 100 шишек взять литр воды и 1 килограмм сахара. Утром шишки выбросить в мусор, а в воду положить сахар и довести до кипения. Когда закипит, убавить огонь до минимума и варить до консистенции мёда. Разлить по банкам, и закатать. Употреблять для укрепления иммунитета по 1 чайной ложке до еды.

И еще один рецепт варенья из сосновых шишек

Залить шишки кипятком и оставить стоять сутки. Слить воду довести ее до кипения и опять залить кипящей водой шишки. И так проделать шесть раз. А на седьмой день все вместе довести до кипения, процедить и добавить сахар из расчета 1 литр жидкости на 1 кг сахара.

Выбирайте понравившийся вам рецепт варенья из шишек и не болейте!

Text.ru - 100.00%

Рейтинг
Поделиться с друзьями